第908章 越看越稀奇,越看越新鲜!
狼皮和普通兽皮不一样,属于国家重点管控的外贸物资,收购要求极严。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
但凡有脱毛、破洞、皮质腐烂,供销社直接不收或者大幅压价。
老师傅拿起狼皮,神色都郑重了几分,仔仔细细检查完整张皮子,确认皮毛完整、没有大面积破损、皮质完好,这才开口:
“这张狼皮品相过关,无烂洞、无脱毛,按标准定级,八块钱收。”
全程验货定级、分类清点,老师傅动作熟练麻利,有条不紊。
周安、苏和、海力布三人全程站在旁边,看着自己这段时间风里来雨里去、巡山捕猎换来的成果,一张张皮货被定级归类,心里满是踏实。
这些皮子,每一张都是实打实的血汗收获。
在物资匮乏、挣钱艰难的六零年代,这一堆皮货,算得上一笔不小的收入了。
忙活完卖皮子的正事,接下来自然就是进供销社挑选、采买需要的生活物资。
苏和与海力布常年在草原生活,对苏木供销社的东西早就司空见惯,熟门熟路,随便溜达着看看需要添置的物件就行。
唯独周安不一样。
他原本是从东北过来的,常年待在内地山林,逛惯了内地乡下的供销社,这还是他第一次好好细看草原上的供销社。
周安的目光忍不住四处打量,越看越稀奇,越看越新鲜。
同样是六零年代的基层供销社,看着都是一样的木质柜台、水泥地面。
一排排整齐的货架,摆放着各式各样的日用百货、吃食布料。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
可内里售卖的东西,和东北、内地那边的供销社比起来,差别实在太大了。
满满的草原牧区特色,处处都是他从没见过的新鲜物件。
周安顺着货架慢慢踱步,目光扫过一排排货品,很快就被墙上挂着的东西吸引住了目光。
最显眼的就是靠墙货架上方,整整齐齐悬挂着的一整条排蒙古袍专用辅料。
这可不是内地普通的布匹绸缎,全是牧民做蒙古袍必不可少的料子。
一根根厚实的镶边布,搭配着宽窄规整的彩色织带,颜色鲜亮又大气。
红、蓝、绿三种颜色最为常见,都是粗织的缎带,质感厚实耐磨、纹理清晰。
摸上去扎实硬朗,不像内地细布那样单薄柔软。
草原上的蒙古袍宽大厚重、耐穿抗造,全靠这些彩色厚织带镶边收边。
既能加固衣料、防止磨损,又能点缀衣裳,看着美观大方。
这种牧区专属的服饰辅料,是草原供销社的特色专属货。
内地供销社根本不会售卖,东北、中原一带没人穿蒙古袍,自然货架上从来见不到这种东西。
也只有扎根草原的苏木供销社,才会大批量备货。
看完布料织带,周安的视线又落到了柜台角落堆放的盐巴上,又是一阵新奇。
这里卖的盐,和他从小到大见过的盐完全是两个样子。
内地供销社售卖的,清一色是加工精细的细海盐、井盐。
颗粒细腻雪白,粉末均匀,干干净净,看着精致规整。
可草原供销社堆着的,是一块块、一堆堆大块粗粒湖盐,也叫草原青盐。
这种盐是草原盐湖天然结晶出来的特产,外形看着十分粗犷,颗粒硕大饱满。
不是细碎粉末状,一块块结晶体分明。
颜色也不是纯白,微微带着淡淡的土黄色,看着朴实又原生态。
周安心里瞬间就明白了其中的门道。
这种草原青盐,是牧区牧民的刚需好物。
草原上日常煮手把肉、炖牛羊肉、熬牧区特色奶茶,用的全都是这种粗粒湖盐。
它最大的优点就是耐存放、不易受潮回潮。
草原气候干燥多风,普通细盐敞开放置很容易吸潮结块,不好保存。
而这种天然粗粒青盐质地紧实,哪怕长期露天存放、风吹干燥,也不容易受潮变质。
特别适合牧民游牧生活、长期储备。
而且这种天然湖盐自带矿物质,用来煮肉去腥提香、熬奶茶增味。
口感远比内地细盐醇厚,是草原独有的风味。
他往前走了两步,一眼就看到了牛羊油,也就是当地人常吃的食用黄油、羊板油。
这东西在内地可是稀罕玩意儿,几乎见不到。
在草原供销社却是正常供应的货品,只不过数量不多,属于少量配额供应的物资。
一块块凝固紧实的牛羊油,整齐码放在瓷盘当中。
色泽温润,油脂厚实,是牧民家里必不可少的好东西。
牧区的牛羊油用处极多,用处远比普通人想象的更广。
平日里牧民炖肉、拌肉的时候,挖一勺牛羊油加进去。
肉质会变得更香更润,去腥增香,滋味格外浓郁。
日常和面、贴饼子、做面食,掺入适量牛羊油,做出来的面食松软酥脆,口感远超普通素面。
除了食用之外,牛羊油还有一个关键用处,那就是点灯照明。
草原夜晚漫长,煤油金贵稀缺,普通牧民舍不得天天烧煤油灯。
大多会熬制牛羊油做成油灯,夜里点灯照明。
周安心里暗暗感慨,想起了内地的供销社。
中原、东北的内地供销社,油料区摆放的全都是菜籽油、花生油这类植物油,是内地老百姓唯一能买到的食用油。
压根见不到牛羊动物油的影子,地域物产的差距,在一瓶一罐的油料上体现得淋漓尽致。
看完油料区,周安转头看向供销社最显眼的大片货架,瞬间被堆积如山的砖茶吸引了注意力。
整片货架满满当当,一摞摞、一层层整齐堆叠,堆得老高。
密密麻麻全是川字青砖茶,也是草原人嘴里常说的砖茶、紧压黑茶。
这东西,是整个草原牧区的第一刚需物资,地位无可替代。
和内地零零散散售卖的模式完全不同,内地供销社只会少量零售砖茶,买的人寥寥无几。
中原百姓、东北乡民平日里喝茶,喝的都是松散的散茶叶、粗茶末。
冲泡方便,口感清淡,几乎没人会买这种压得硬邦邦的茶砖。