第1286章 民团来了(10)
再往里,打菜区非常长,不是一口大锅前头挤一堆人。发布页LtXsfB点¢○㎡
整条打菜区的窗口分了好几段:米饭段、荤菜段、素菜段、汤菜段、面点段,每段都留着宽宽的排队通道。
一切看起来都非常的井井有条。
最扎眼的是打菜的人,不是清一色当兵的炊事兵,而是武昌本地的一帮大爷大娘。
他们穿得干干净净,蓝布褂、灰夹袄,袖口挽着,围裙雪白,站在各自摊前,手里拿着大铁勺,笑眯眯地等着当兵的过来打菜。
孙继志像是早料到韦世清要问,边走边说:“这些都是武昌城里来的老百姓。男人原先在码头、作坊干活,女人原先在家带娃洗衣裳,武汉会战后营生不好做,家里揭不开锅。顾军长定下规矩,西营食堂、被服处、担架队,凡是沾后勤的轻活,都优先雇本地百姓。活不重,管两顿饭,按月发工钱,一家老小就能活命。”
韦世清听着,目光不由得看向那些站在打菜区后面的大爷大娘。他们有的在整理案板上的碗碟,有的在擦灶台上的水渍,有的正把一摞摞干净的碗从柜子里搬出来码好。
虽然还没正式开始打饭,但每个人手上都有活干,没有一个人闲着聊天或者东张西望的。
再往里看,后厨连通食堂的窗口更加的忙碌。
一群系着围裙、戴着白帽子的炊事兵正在有条不紊地把菜盆递出来。
最前面是几大盆红烧肉,酱色肉块堆得高高的,油亮亮的,上面撒着碧绿葱花,热气裹着霸道的肉香直往人的鼻子里钻。发布页Ltxsdz…℃〇M
“红烧肉好了——外头接盆!”里头一声喊。
话音刚落,窗口外头等着的值日兵们立刻迎上去,一人抬一边,稳稳当当把一盆盆红烧肉端到荤菜段的大娘手里。
后面跟着的是炒青菜、豆腐汤,还有一盆盆腌萝卜条,切得粗细均匀,拌着红辣椒油,看着就开胃的很。
面点段更热闹,竹蒸笼一屉挨一屉,大白馒头圆鼓鼓的,热气顺着笼缝往外冒。
韦世清正看得出神,食堂门口忽然传来一阵脚步声和说笑声,是1044军的官兵们也陆续进来了。
走在最前面的是几个穿着崭新呢料军装的士官,他们一进门,看见孙继志站在那儿,立刻并脚跟,抬手敬礼:“参谋长!”
孙继志点了点头,回了礼:“嗯,去吧,赶紧吃饭吧。”
那几个士官放下手,也不多停留,转身就往碗筷区走去,一人拿了一个碗和一双筷子,然后很自然地排到了打菜区。
后面进来的兵越来越多,每个人都重复着同样的动作,进门先敬礼,然后拿碗筷,再排队。
没有人插队,没有人喧哗,甚至连脚步声都比桂军那些兵轻得多。上百个人进来,食堂里竟然没有乱成一锅粥,反而很快就形成了几条整齐的队伍,安安静静地等着打饭。
韦世清看着这一幕,心里又是一阵说不出的滋味。他在桂军带了这么多年的兵,知道要让一群当兵的不挤不抢、规规矩矩地排队吃饭有多难。
每到开饭点,士兵们都是蜂拥而上,挤得满头大汗,去晚了的连菜汤都捞不着。不是大家想争想抢,实在是饭菜就那么些,不争抢就得饿肚子,谁愿意饿着肚子上战场?
可一零四四军的兵做到了,而且做得自然而然,好像本来就该是这样。
韦世清渐渐琢磨过味来,这些人之所以不急不抢,是因为他们知道,不管排在前头还是后头,每个人都能分到肉,分到菜,都能往饱了吃。
不用担心去晚了就没东西了,所以才能安安稳稳地排队。
说到底,吃饱了才有从容的底气。
这就是物质基础决定上层建筑。
吃都吃不饱,还有什么素质可谈?!
孙继志像是看出了他在想什么,笑了一声:“别看了,以后你们的人也这样。习惯就好。”
说完,他拍了拍韦世清的肩膀:“走吧,你也去拿碗。今晚的红烧肉烧的确实不错。”
民团士兵们端着碗,跟在1044军的老兵后面,老老实实地排到了队伍尾巴上。前面的人一个一个往前挪,轮到他们的时候,一个个都愣住了。
覃阿牛排在队伍里,轮到他时,打菜的大娘抬头看了他一眼,见是生面孔,又看了看他身上那身破旧的灰布军装,什么都没问,手里的勺子却往下压了压,一勺红烧肉舀得满满当当的,往碗里一扣,又添了半勺汤汁:“小伙子,瘦成这样,多吃点。”
覃阿牛张了张嘴,话还没说出来,已经被推到下一个窗口。打蔬菜的大爷二话不说,一勺炒青菜扣上去,堆得冒了尖。再往下走,腌萝卜条又来了一勺。最后面点段的大妈直接塞了两个大白馒头过来,热乎乎的,烫得他两只手来回倒腾。
他低头看着碗里那几块红烧肉,酱红色的,油亮亮的,肥瘦相间,颤巍巍地堆在白米饭上头,汤汁慢慢渗进米粒里,染成一片酱色。
那股浓烈的肉香直往鼻子里钻,他的喉结上下滚动了一下,使劲咽了口唾沫,端着碗的手都在微微发抖。
要不是周围全是人,他真想直接伸手抓一块塞进嘴里。
等他端着碗找到长凳坐下,黄裕林已经坐在对面了,碗里同样堆得冒尖。
两人对视了一眼,谁都没敢先动筷子。
“这……”覃阿牛咽了口唾沫,“这真的是给咱吃的?”
黄裕林也没缓过劲来,低头看了看自己碗里的红烧肉,又抬头看了看四周,1044军的兵们已经大口大口地吃起来了,没人注意他们。
他迟疑了一下,小声说:“应该是吧……你看人家都吃了。”
覃阿牛还是不敢动筷子,端着碗左看右看,像是在确认这碗饭会不会突然被人收走。
卢永昌端着碗在他旁边坐下,慢悠悠地说了一句:“吃吧,收不回去了。要是收回去,他们犯不着连碗带筷子一起发给咱们。”